Dessert- en versterkte wijnen per glas
Frankrijk Chateau Suduirait Premier Cru Classé 2011 (16) De top uit Bordeaux, 97% Semillon druif welke door de edele rotting een verfijning zoals alleen in deze top regio kan verkregen worden. 20 maanden rijping op gedeeltelijk nieuwe en oude houten vaten maken deze wijn prachtig complex met tonen van citrus en perzik in de neus, […]
Rode wijnen
Frankrijk Elzas Famille Hugel, Pinot Noir Classic 2022 (45) De jonge rode kleur doet denken aan wilde frambozen en morellen, helder en zuiver, licht doorzichtig.Jeugdig, fijn aromatisch bouquet van bloemen en fruit: blauwe bosbessen, kersen, frambozen, voorjaarsbloesem en licht rokerige boslucht.Zeer evenwichtig en harmonieus in de mond, makkelijk drinkbaar, prettig droog, een toets van tannine […]
Rosé wijnen
Frankrijk Pays d’Oc Bon Vivant Grenache Rosé 2022 (5,50/28)Bleke zalmroze kleur. Aroma’s van rood bessenfruit en kruidigheid. Een royaal palet van fruitigheid. Zeer intens en verfrissend met een lange afdronk Cotes de Provence Château la Tour de l’Evêque, Petale de Rose 2022 (36)De Pétale de Rose is de eerste bleke rosé, licht zalmkleurig, uit de […]
Witte wijnen
Frankrijk Bourgogne Maison Albert Bichot, Secret de Famille, Chardonnay 2020 (55) De witte “Secret de Famille” (familiegeheim) komt uit dit zeer beperkte en specifieke geografische gebied. De wijn wordt gemaakt van een zorgvuldig geselecteerde mix van druiven uit wijngaarden in dorpen die bekend staan om hun witte wijnen zoals Saint Aubin, Meursault en Puligny-Montrachet. Albert Bichot […]
Champagne
Taittinger is een prestigieus Frans champagnehuis, eigenlijk “Champagne Taittinger” geheten. De champagne van het huis is elegant en bevat vaak een groot aandeel chardonnay. Taittinger is in 1734 opgericht in Reims door Jacques Fourneaux onder de naam Forest-Fourneaux en werd in 1932 gekocht door Pierre Taittinger. Champagne Taittinger S/A Brut Réserve (16/100)Taittinger Brut Réserve is […]
