Frankrijk
Pays d’Oc
Bon Vivant Grenache Rosé 2022 (5,50/28)
Bleke zalmroze kleur. Aroma’s van rood bessenfruit en kruidigheid. Een royaal palet van fruitigheid. Zeer intens en verfrissend met een lange afdronk
Cotes de Provence
Château la Tour de l’Evêque, Petale de Rose 2022 (36)
De Pétale de Rose is de eerste bleke rosé, licht zalmkleurig, uit de Provence. Kleur is bleek als rozenblaadjes. De neus is delicaat, met rijpe aardbeien en nectarine aroma’s, bloemige noten. Smaken zijn intens, scherp met veel zoethout en roze peper die versmelten met de zoete fruitigheid van aardbei en perzik.
Chateau L’Aumerade, Cru Classé, Marie Christine 2021 (38)
In de Provence is er slechts een kleine groep wijnhuizen mag zich met een Cru Classé-status tot de absolute top rekenen. Zoals Château de l’Aumérade van de beroemde wijnmakersfamilie Fabre. Deze verfijnde Cuvée Marie Christine Rosé is het vlaggenschip van het huis. Fluweelzacht en bijzonder verfijnd van smaak, met een subtiele mineraliteit en spannende kruidigheid.
Spanje
Penedes
Born Barcelona Rosé 2023 (36)
Hij heeft een mooie bleekroze kleur met hier en daar wat blauwachtige reflecties. Hij is expressief met veel heerlijke aroma’s van citrusvruchten zoals grapefruit en passievrucht en tropische tonen van ananas en mango. Op de achtergrond roken we bloemen en verse kruiden. Hij heeft een mooie en zoete smaak met een soepele en evenwichtige mond. Lichtzuur wat fijn doorzet in de afdronk. Een rosé die perfect combineert met mediterrane gerechten.
