Menu Sjef's Table
- Menu a la carte
- Menu van de chef
- 11 gangen menu
-
Menu a la carte
23 maart tot en met 2 april serveren we uitsluitend het 11 gangen menu
VoorgerechtenNaamPrijsHuisgerookte zalm | crème fraiche | Persian Caviar Imperial Royale23Embutidos: Jamon Iberico & Cecina de Wagyu.18Rode biet | Jersey yoghurt | groene asperge 🌱16Terrine van eendenlever, pruim en brioche20Steak Tartare | Eendenlever | kwarteldooier -2023Hoofdgerechten
NaamPrijsPoussin | truffel | aardappel | oesterzwam.30Skrei (kabeljauw) filet | grijze garnalen | botersaus | Tomasu30Pompoen | halloumi 🌱22Nagerechten
NaamPrijsYuzu | bloedsinaasappel | mascarpone | kokos10Chocolade | aardbei | sorbet | merengue10Kaasbordje met 5 heerlijke kazen van Het Kaasatelier15 -
Menu van de chef
23 maart tot en met 2 april serveren we uitsluitend het 11 gangen menu
Laat u verrassen door de heerlijke creaties!
Wijnarrangement
4 gangen 55 4 glazen 29,50
5 gangen 65 5 glazen 36,50
6 gangen 75 6 glazen 43,50
Kaaskeuze van Het Kaas Atelier in plaats van zoet 6
Kaaskeuze als extra gang 15
All-in menu: Champagne Taittinger met amuse, 7 gangen menu (6 gangen en kaasselectie) inclusief bijpassende wijnen & koffie of thee compleet met friandises 135
-
11 gangen menu 79€
Wij serveren ons 11 gangen menu vanaf 24 maart tot en met 2 april 2023
1. chaud-froid d’oeuff
2. meiknol | coquille | kaviaar
3. caprese | basilicum | pijnboompit
4. aspergevelouté | Jamon Iberico
5. rode mul | n’duja | piperade
6. portobello | aceto balsamico
7. asperge | kalf
8. lamsnek | voorjaarsgroentjes
9. päölke | abrikoos
10. wortel | yuzu | mascarpone | kokos
11. Rijense schoenlapper
Aanvang 18:30 het Thema is Voorjaar!
Menuaanpassing
Ons menu en receptuur zijn met zorg voor u samengesteld. Wenst u wijzigingen in dit menu dan kan dit leiden tot een aangepaste prijs. Wijzigingen of dieetwensen kunnen bij reservering kenbaar gemaakt worden. Volledig veganistisch of lactosevrij is niet mogelijk vanwege de Franse basis van onze keuken.
Reserveren
Op ons online reserveringplatform is het nu makkelijker dan ooit om uw volgende bezoek af te spreken. Of het u niet lukt om te bellen of u het liefst alles digitaal doet: bij ons kunt u direct op de website boeken, wanneer u maar wilt. Vind een tijd die u schikt en bevestig de reservering met één klik.
Restaurant Sjef's Table
Raadhuisplein 4
5121 JX Rijen
Nederland
0161- 250021
info@restaurant-sjefs-table.nl
Openingstijden
Donderdag t/m zondag: vanaf 17:30
KVK:72846526
Btw:NL001675469B84
Sjef's online
Nieuwsbrief
Deze site maakt gebruik van cookies, zodat wij je de best mogelijke gebruikerservaring kunnen bieden. Cookie-informatie wordt opgeslagen in je browser en voert functies uit zoals het herkennen wanneer je terugkeert naar onze site en helpt ons team om te begrijpen welke delen van de site je het meest interessant en nuttig vindt.
Strikt noodzakelijke cookie moet te allen tijde worden ingeschakeld, zodat we uw voorkeuren voor cookie-instellingen kunnen opslaan.
Als u deze cookie uitschakelt, kunnen we uw voorkeuren niet opslaan . Dit betekent dat elke keer dat u deze site bezoekt het nodig is om cookies weer in te schakelen of uit te schakelen.
Deze site gebruikt Google Analytics om anonieme informatie zoals bezoekersaantallen en meest populaire pagina's te verzamelen.
Door deze cookie aan te laten staan helpt u onze site te verbeteren.
Schakel eerst strikt noodzakelijke cookies in om uw voorkeuren op te slaan!