Brastaurant 3 gangen keuzemenu à 45€ (woensdag & donderdag)

Vanaf 18 juni weer een nieuw keuze menu     Voorgerechten €15  Supplement Caviar Osetra: 10 gram €27 / 30 gram €72      Hoofdgerechten (met garnituur) €20  Noordzee vangst van de dag  Supplement: Gebakken eendenlever €10,      Desserts €10 Café Affogato; vanille roomijs, espresso en Berta Amaretto Kaasselectie (€8 supplement, of €18 als extra […]

Borrel Bites

Borrel bites; to share or not to share, that’s the question Broodservice: Zuurdesem bol van Broodheeren. Geserveerd met Spaanse olijfolie, 2 soorten roomboter. 7,50 Irish Mór oester #3  5 p.st. Geweldige smaakbeleving, een zachte romige oester die ontstaat door een mix van zoet water afkomstig uit de rivieren en het zoute water uit de Atlantische […]

Menu van de Sjef

Laat u verrassen door de heerlijke creaties! Al onze menu’s (behalve het keuzemenu) worden voorafgegaan door ’n heerlijke amuse en zuurdesembrood met verrijkte roomboter en Spaanse olijfolie.                        4 gangen (voor-,tussen-,hoofdgerecht en dessert) 62,50                    5 gangen […]