Diep granaatrood van kleur. In de neus krachtige aroma’s van rozen, rode kers, aalbes en framboos met een hint van tabak en anijs. De smaak heeft een licht strakke, sappige structuur met zachte tannines en een kruidige, lange afdronk.
€ 47,50
Diep granaatrood van kleur. In de neus krachtige aroma’s van rozen, rode kers, aalbes en framboos met een hint van tabak en anijs. De smaak heeft een licht strakke, sappige structuur met zachte tannines en een kruidige, lange afdronk.
| Wijnhuis | Prunotto |
|---|---|
| Inhoud (cl) | 75 |
| Jaargang | 2021 |
| Wijn type | Rode wijn |
| Smaak | Vol en houtgelagerd rood |
| Wijn spijs | Heerlijk bij truffel, risotto en ossobuco |
| Druif | Nebbiolo |
| Druif omschrijving | 100% Nebbiolo |
| Land | Italië |
| Regio | Piemonte |
| Herkomst | Barolo DOCG |
| Duurzaamheid | Traditioneel werkend |
| Bodemtype | Kalk |
| Vinificatie | RVS |
| Lagering | Deels in de fles, Deels op eikenhouten vaten, Deels op grote houten vaten |
| Lagering omschrijving | Minstens 18 maanden in eiken vaten van verschillende volumes waarna nog 20 maanden in de fles |
| Sluiting | Kurk |
| Alcohol | 13,5% |
| Temperatuur | 16-18°C |
| Vegan | Nee |
| Bewaarpotentie | 15-20 jaar |
