Beschrijving
UNIEKE DESSERT WIJN!
Licht robijnrood van kleur. In de neus fruitige aroma’s van rode kersen, pruimen en frambozen met een hint van wilde rozen. De smaak heeft een licht stroperige, zachte structuur met een volle, zoete en lange afdronk.
Zéér unieke wijn van een bijzondere druivensoort die alleen in de omgeving van Sovana in het zuiden van Toscane groeit. Onder leiding van de Antinori familie zijn de wijnmakers van Fattoria Aldobrandesca op zoek gegaan naar de beste wijngaarden voor deze lokale druif en komt de eerste jaargang van deze wijn alweer uit 1997.
Wijnhuis | Fattoria Aldobrandesca |
---|---|
Artikelnummer | 4942000 |
Inhoud (cl) | 50 |
Jaargang | 2022 |
Wijn type | Dessertwijn |
Smaak | Zoet |
Wijn spijs | Heerlijk bij zoete dessert of zachte kazen. |
Druif | Aleatico |
Druif omschrijving | 100% Aleatico |
Land | Italië |
Regio | Toscane |
Herkomst | Sovana DOC |
Bodemtype | Vulkanisch |
Vinificatie | Appassimento en RVS |
Lagering | 100% in een roestvrijstalen tank |
Lagering omschrijving | RVS |
Sluiting | Kurk |
Alcohol | 14% |
Temperatuur | 10-12°C |
Vegan | Nee |
Bewaarpotentie | 3-5 jaar |