Beschrijving
91Falstaff 2023
90James Suckling 2022
91Decanter 2022
SPANNENDE PINOT GRIGIO
Licht strogeel van kleur met een groene zweem. In de neus aroma’s van groene appels, perzik, citroen en limoen met een hint van stro, kamperfoelie en amandelen. De smaak heeft een licht drogende, sappige structuur met een frisse, aromatische afdronk.
Pinot Grigio uit Alto Adige is wereldberoemd en Franz Haas maakt een van de beste. Door de wijngaarden op 300 tot 800 meter boven zee niveau te gebruiken voor deze Pinot Grigio, ontstaat een wijn die erg aromatisch en verfijnd is in tegenstelling tot de wat meer zuur gedreven Pinot Grigio’s van de lager gelegen wijngaarden.
Wijnhuis | Franz Haas |
---|---|
Inhoud (cl) | 75 |
Jaargang | 2024 |
Wijn type | Witte wijn |
Smaak | Fruitig en aromatisch wit |
Wijn spijs | Mooi bij gegrilde vis, rijk gevulde pasta’s en salades |
Druif | Pinot Grigio |
Druif omschrijving | 100% Pinot Grigio |
Land | Italië |
Regio | Alto Adige |
Duurzaamheid | Duurzaam werkend |
Bodemtype | Klei |
Vinificatie | RVS en een klein deel in eikenhouten vaten |
Lagering | Deels in roestvrijstalen tanks, Deels op eikenhouten vaten |
Lagering omschrijving | 4 maanden op fijne lie |
Sluiting | Schroefdop |
Alcohol | 12% |
Temperatuur | 12-14°C |
Vegan | Nee |
Bewaarpotentie | 1-3 jaar |