De Chardonnay wordt gekenmerkt door intense aroma’s van appel, abrikozen, vanille en kaneel. De aanzet is rond en romig met levendige zuren en de afdronk is zacht en fruitig.
€ 14,95
100% Chardonnay
Een volle wijn met aroma’s van vanille, toast en boter, aangevuld met exotisch fruit. In de mond exotisch fruit met een rijke houttoets en een aanhoudende afdronk.
Domein
Adulation is een prestigieus wijndomein gevestigd in Napa Valley, met diepe wortels in Italiaanse wijntradities. Het domein staat bekend om het creëren van uitzonderlijke wijnen. Elke fles vertelt een verhaal van erfgoed en passie, gekoesterd door de natuur en vakmanschap. Met meer dan 35 jaar internationale ervaring in wijnmaken onderscheidt Adulation zich door zijn expertise in het creëren van wijnen van uitzonderlijke kwaliteit, vervaardigd met behulp van de modernste technieken.
Expositie
De wijngaarden liggen in Central Valley en Central Coast.
Oogst
De druiven worden manueel geoogst.
Vinificatie
De wijn wordt gefermenteerd onder gecontroleerde temperaturen in roestvrijstalen tanks. Men wil zoveel mogelijk fruitigheid en een mineralig karakter aan de wijn meegeven. Rijping 6 tot 8 maanden.
Lekker bij
Een goede combinatie met gegrilde zalm, gevogelte en kazen.
