Beschrijving
95James Suckling 2011
95Robert Parker 2011
DE TOPWIJN UIT BOLGHERI
Diep robijnrood van kleur met een paarse zweem. In de neus krachtige aroma’s van zwarte kers, braam, zwarte pruim en cassis met een hint van tabak, koffie, zwarte peper en zoethout. De smaak heeft een licht drogende, volle structuur met stevige tannines en een krachtige, lange afdronk.
Wijnhuis | Guado al Tasso |
---|---|
Inhoud (cl) | 75 |
Jaargang | 2011 |
Wijn type | Rode wijn |
Smaak | Vol en houtgelagerd rood |
Wijn spijs | Perfect in combinatie met rood vlees |
Druif | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot |
Druif omschrijving | Percentages onbekend |
Land | Italië |
Regio | Toscane |
Herkomst | Bolgheri DOC |
Duurzaamheid | Traditioneel werkend |
Bodemtype | Leem (kiezel en aarde) |
Vinificatie | RVS |
Lagering | 100% op eikenhouten vaten |
Lagering omschrijving | 18 maanden in Frans eikenhouten vaten |
Sluiting | Kurk |
Alcohol | 14,5% |
Temperatuur | 16-18°C |
Vegan | Nee |
Bewaarpotentie | 15-20 jaar |